Нож кухонный, для нарезки 200мм

Samura
Состав: Материал лезвия VG10, дамаск 67 слоев Материал рукояти черная пакка (pakka wood)

Акция проходила:

В мае 2010

скидка составила: 35%

Кухонные ножи «SAMURA Damascus» - это профессиональные ножи премиум класса из лучшей японской стали VG-10 с обкладками из дамаска (67 слоев).
Профессиональный цельный нож. Имеет очень тонкое, узкое и прямое лезвие с закругленным концом. Нож великолепно подходит для нарезки мясного и рыбного филе, незаменим для приготовления японских рыбных блюд. Постоянно используется для нарезки тончайших филейных кусков осетрины или ветчины. Острый, тонкий клинок; двусторонняя заточка. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться.

  • Длина ножа 363 мм
  • Длина лезвия 227 мм
  • Твердость лезвия (HRC) 61
  • Вес 322 г
  • Поставляется в коробке
  • Производство Япония

Уход и очистка

ВАЖНО:
Перед использованием в первый раз ополосните ножи горячей водой.
Используйте кухонные ножи только на разделочной доске из дерева или пластика (стеклянные доски способны затупить любую сталь).
Не используйте для рубки продуктов и не режьте замороженные продукты.
Будьте аккуратны при нарезке продуктов с костями (мясо, курица и т.п.)
Ни в коем случае не оставляйте ножи надолго в раковине. Это негативно сказывается не только на материале, но и на острие ножа.
Рекомендуется мыть ножи вручную с помощью неабразивных средств и сразу вытирать насухо (использование посудомоечной машины не рекомендуется, это портит ножи).
Храните ножи в специальном блоке, ящике для ножей, подставке и т.д. Следите, чтобы лезвия ножей не соприкасались с другими металлическими предметами.

Samura

Полезные и красивые мелочи помогут создать уют в вашем доме. Большой выбор чайной, столовой и кухонной посуды и много полезного для уборки. Вашему вниманию представлены изделия известных мировых брендов, зарекомендовавших себя безупречным качеством и инновационными разработками в дизайне и производстве.
Наверх