Нож "Santoku", длинна 15,5 см, GORM из 440C стали, ручка из черной микарты.
Уход и очистка
Используйте нож только с разделочной доской.
Не используйте нож для рубки продуктов.
Не применяйте нож для нарезки продуктов с костями.
Не применяйте нож для нарезки замороженных продуктов.
Мойте нож теплой водой. Не используйте при мытье горячую воду. Не используйте
агрессивные моющие средства. Вытирайте нож насухо. Храните нож в сухом месте.
Не используйте посудомоечную машину.
Для поддержания остроты лезвия используйте приспособление для заточки ножей или точильный камень.
Boker
Испанская компания
Lacor, основанная 50 лет назад, является одной из крупнейших среди производителей высококачественной посуды. Посуда Lacor подойдет как шеф-повару пятизвездочного ресторана, так и простому любителю благодаря дизайну, безупречному качеству, доступной цене.
Испанская компания
Arcos занимает второе место в мире по объему производства профессиональных ножей и ножей для дома. Использование последних технологических разработок, тщательно отобранное сырье и прекрасный дизайн позволяет отвечать интересам самых требовательных покупателей, а также профессиональных поваров.