Нож arcos

Дизайн, комбинирующий мягкие и прямые формы, изготовлен из цельной кованой детали, благодаря чему эти ножи имеют большой спрос у профессиональных поваров.
Лезвия ножа изготовлено из мартенситной нержавеющей стали с содержанием молибдена и ванадия для улучшения качеств стали.
Химический состав: 0,45% Углерод (C); 14,30% Хром (Cr); 0,48% Молибден (Mo); 0,12% Ванадий (V).
В ручке доминируют цилиндрические и закругленные формы, что придает ей элегантность.
Ручки изготовлены из Полиоксиметилена (POM), данный пластик является красивым и твердым материалом, устойчивым к агрессивным чистящим средствам и не деформирующимся при высоких и низких температурах (от -40C до 150C).
Шпунтованные заклепки сделаны из особого сплава алюминия, который гарантирует высокую устойчивость к коррозии.

Уход и очистка

Мойте ножи сразу после использования. Избегайте длительного контакта с остатками пищи.
Используйте нейтральное моющее средство либо с небольшим содержанием щелочи.
Не используйте соду или моющие средства с содержанием хлора или хлорида, т.к. они разъедают сталь и устраняют оригинальный блеск.
Не протирайте ножи абразивными материалами, с металлической или синтетической поверхностью.
В посудомоечной машине размещайте ножи лезвием вниз, отдельно от остальной посуды и столовых приборов, чтобы избежать трения.
Не оставляйте ножи в воде надолго, особенно если вода жесткая либо соленая, которая воздействует на металл.
Сразу же вытирайте столовые приборы мягкими полотенцами и абсорбирующими салфетками.
Постарайтесь не оставлять надолго столовые приборы внутри посудомоечной машины.