Произведен из отборных зерен Кули Арабики. Обладает деликатным и нежным вкусом.
После заваривания кофе маслянистый, имеет темно-коричневый цвет и специфический аромат. Вкус мягкий, с легкой горчинкой. Рекомендуется к употреблению в сочетании со льдом.
ЧТО ТАКОЕ КУЛИ?
Обычно внутри ягоды кофе семечки развиваются попарно, кофейная косточка состоит из двух семян-половинок. Но иногда в ягоде развивается только одно семечко, круглое, напоминающее горошину. Такое зерно называется PEABERRY, Вьетнамское название CULI (Кули). Процентное содержание таких ягод на дереве порядка 5%, они уникальны по своим вкусовым характеристикам и относятся к кофе уровня Премиум. Зерно Кули имеет более высокую плотность по сравнению с обычным зерном. За счет более высокой плотности и округлой формы, Кули обжаривается более равномерно.
Уход и очистка
Хранить напиток следует в чистых, сухих, хорошо проветриваемых помещениях при относительной влажности воздуха не выше 70%, не допуская соседства со скоропортящимися и резко пахнущими товарами.
TRUNG NGUYEN
TRUNG NGUYEN Coffee (Чунг Нгуйен) – крупнейший и самый известный вьетнамский производитель кофе. Разнообразные сорта кофе Чунг Нгуен сохраняют полезные свойства кофейных деревьев и отличаются богатым ароматом.