Набор содержит 4 самых успользуемых в повседневной готовке ножа и мусат на подставке.Серия CLASICA — это вдохновенный дизайн, исполненный прямых линий и контрастов. Лезвие из нержавеющей мартенситной стали с содержанием молибдена и ванадия для улучшения свойств стали.
Ручки классической закругленной формы, прекрасно выполненные и очень прочные в использовании.
Ручки изготовлены из Полиоксиметилена (POM), данный пластик является красивым и твердым материалом, устойчивым к агрессивным чистящим средствам и не деформирующимся при высоких и низких температурах (от -40C до 150C).
Шпунтованные заклепки сделаны из особого сплава алюминия, который гарантирует высокую устойчивость к коррозии.
- Подставка из дерева
- Нож для чистки: 10см
- Нож поварской: 21см
- Нож для хлеба: 21см
- Нож для нарезки мяса: 16см
- Мусат: 23см
- Твердость по роквелл: 53-56
- Упаковка: коробка
- Производство: Испания
Уход и очистка
Мойте ножи сразу после использования. Избегайте длительного контакта с остатками пищи.
Используйте нейтральное моющее средство либо с небольшим содержанием щелочи.
Не используйте соду или моющие средства с содержанием хлора или хлорида, т.к. они разъедают сталь и устраняют оригинальный блеск.
Не протирайте ножи абразивными материалами, с металлической или синтетической поверхностью.
В посудомоечной машине размещайте ножи лезвием вниз, отдельно от остальной посуды и столовых приборов, чтобы избежать трения.
Не оставляйте ножи в воде надолго, особенно если вода жесткая либо соленая, которая воздействует на металл.
Сразу же вытирайте столовые приборы мягкими полотенцами и абсорбирующими салфетками.
Постарайтесь не оставлять надолго столовые приборы внутри посудомоечной машины.
arcos
Компания Arcos ведет свою историю с 1875 г. К концу XIX века Arcos производит столовые приборы, в том числе, профессиональные ножи, уже в индустриальном масштабе, становясь первым и одним из самых старых изготовителей ножей и столовых приборов.
В настоящее время Аrcos — компания европейского масштаба. Занимаемая фабрикой площадь составляет 16000 кв. м. На них располагается современное оборудование по производству профессиональных ножей и ножей для дома. Испанские ножи, благодаря компании Arcos, стали известны всему миру.