Кухонный нож, овощной, 195 мм Samura, цвет черный, серебряный

Этот нож из серии «Тамахагане», названной в честь легендарной японской стали, сочетает в себе традиционную, выверенную веками, гармоничность форм и современные технологии. Клинок изготовлен из пакетного нержавеющего дамаска, благодаря чему сочетает в себе твердость режущей кромки и гибкость. Длина клинка относительно невелика, что делает нож Tamahagane ST-0010/G-10 прекрасно подходящим для работы с продуктами небольшого размера. Рукоять, выполненная из высокопрочного огнеупорного текстолита G-10, имеет эргономичную, тщательно проработанную форму, а потому удобно лежит в руке, снижая утомляемость во время работы. Заклепки с крупными шляпками обеспечивают высокую надежность монтажа. Этот нож с изысканным узорчатым клинком будет не просто высококачественным инструментом, но и настоящим украшением Вашей кухни.
Длина ножа (мм): 195
Длина лезвия (мм): 89
Материал лезвия: V-Gold 10, дамаск
Твердость лезвия: 63
Количество слоев: 101
Материал рукояти: G10
Вес (г): 99
Назначение: Нож кухонный овощной