Ковш двухстенный Presto предназначен для разогрева и кипячения на паровой бане молока, а также шоколада, соусов, пудингов, глазури и других ингредиентов. Изготовлен из качественной нержавеющей стали, его массивная конструкция и идеальная обработка всех деталей соответствуют самым высоким требованиям, предъявляемым к здоровому и удобному приготовлению.
Двухстенная конструкция ковша Presto, благодаря водяной прослойке между стенок, позволяет избежать прямого контакта молока с источником тепла, что исключает риск пригорания.
Ковш оборудован свистком для подачи сигнала о достижении температурой воды точки кипения внутри стенок ковша. Массивная крышка из стекла и нержавеющей стали препятствует появлению пенки на молоке. На внутреннюю стенку ковша нанесена шкала объема жидкостей.
Ковш Presto снабжен многослойным термоаккумуляционным дном для равномерного нагрева и экономии тепловой энергии.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Инструкция по использованию:
Через отверстие для свистка наливается около 0,5 л воды, после чего свисток закрывается. В ковш заливается молоко или иной ингредиент и он ставится на плиту, на мощность, близкую к максимальной.
Как только свисток подаст сигнал о кипении воды внутри стенок ковша, мощность плиты следует снизить, при этом свисток перманентно подает слабый сигнал. Молоко продолжает разогреваться, и, если свисток по-прежнему подает сильный сигнал, необходимо еще более снизить мощность нагрева плиты; напротив, если свисток замолчал, это говорит, либо об отсутствии воды, либо о слишком низкой мощности, которую следует увеличить. При выкипании воды из стенок следует немедленно ее долить. Плиту можно выключить заранее перед готовностью блюда, используя накопленную многослойным дном тепловую энергию.
Обратите внимание! Свисток во время приготовления во избежание ожогов следует брать ухватом. Огонь конфорки не должен выходить за пределы дна ковша, возможен чрезмерных нагрев рукоятки. Также не следует нагревать ковш без воды между стенок.
При длительном перегреве пустого или недостаточно полного ковша на его металлической поверхности может появиться фиолетовая или коричневая окраска. Эта окраска не снижает функциональность или гигиеничность ковша, не является браком изделия и не может быть предметом рекламаций.
Артикул 728720
Материал нержавеющая сталь
Объем 2,0 л
Размер D 16 см
Уход и очистка
* Уход осуществлять мягкой влажной салфеткой, губкой!
* Без применения порошков с абразивным эффектом.