Керамический нож универсальный 120 мм, белый

Универсальный японский керамический нож. Кухонные ножи с клинком из циркониевой керамики чёрного или белого цвета по твёрдости уступают только алмазу. При бережном обращении эти ножи можно никогда не точить. Абсолютная нейтральность к любым агрессивным средам; не оставляют никаких дополнительных вкусовых ощущений на продуктах!
Керамические ножи рекомендованы всем интересующимся здоровым образом жизни, в частности, сыроедам, т.к. сохраняют натуральный вкус продуктов, без привкуса металла. Но они предназначены только для резки - ими ни в коем случае нельзя рубить или ковырять жесткие части продуктов, так как керамический клинок хрупок. Нельзя бросать его на кафельный пол или в раковину вместе с тарелками, а также подвергать резким перепадам температур.

• Вес: 170 г
• Длина клинка: 120 мм
• Общая длина: 245 мм
• Материал клинка: керамика циркониевая, с добавлением серебра
• Слоев керамики: 1
• Заточка: #4000
• Толщина обуха: 2
• Материал рукояти: резинопласт
• Упаковка: коробочка
• Производство: Япония

Уход и очистка

Ножи должны быть вымыты вручную и высушены сразу после использования. Нож лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, т.к. это поможет избежать возможных травм и посторонних контактов лезвия с твердыми предметами.