Классический дизайн среза вместе с теплотой дерева придают данному изделию особую элегантность.
Лезвие из нержавеющей мартенситной стали с содержанием молибдена и ванадия, что придает повышенную устойчивость к коррозии и минимальную прочность в 53 HRc.
Химический состав: 0,45% Углерод (C); 14,30% Хром (Cr); 0,48% Молибден (Mo); 0,12% Ванадий (V).
Ручка из благородного дерева Палисандр, которое, подвергаясь процессам обработки и полировки, представляет собой совершенное внешнее покрытие.
Шпунтованные заклепки из особого алюминиевого сплава гарантируют повышенную устойчивость к коррозии.
- В наборе ножи:
- нож для чистки овощей и фруктов 105мм
- универсальный нож 155мм
- обвалочный нож 155мм
- поварской нож 200мм
- нож для хлеба 200мм
- Твердость по роквелл: 53-56
- Производство: Испания